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农民哥土蜂蜜 农家自产生蜜 安神助眠养颜 纯正酿造 新品
纯正蜂蜜，数量有限，售完下架等待来年新品。经常使用我家蜂蜜的朋友们都知道，由于每一个村寨的地域环境不尽相同所以每一个村子的蜂蜜在颜色口感以及外观方面都稍有差别。蜂蜜是纯正的农产品不是流水线生产千篇一律的那种。
蜂农将传统的蜂巢放在高高的树干上，这样可以避免蚂蚁的偷袭，蜂巢的上面压上麦草遮雨降温。
国家发给蜂农试验用的新式蜂箱，看起来美观，但是蜜蜂都不愿意在新家里面安居乐业。
当地政府对保护土蜂蜜的公告，今年有关机构认为土蜂蜜产蜜过程不够科学，他们认为用摇蜜机产蜜就科学给我们当地农民支援了一批摇蜜机，结果用摇蜜机产出的蜂蜜是一种稀薄的液体如菜籽油和传统产出的蜜大不一样于是农民将摇蜜机搁置不用，传统产出的蜂蜜大不一样传统产出的蜂蜜会变成非常粘稠的淡黄色膏状。传统方法产出的蜂蜜都是包含蜂蜡蜂胶蜂巢花粉王浆等营养会更好，现代的产蜜方法都是将这些分离了，虽然多次产蜜产量高但是不够纯正。
农家纯正的蜂蜜是送礼的佳品，每到产蜜的季节通往山区农家崎岖的山路上车辆络绎不绝，在蜜还没有产出前都是要留下定金。去年我家蜂蜜在农历2月份后断货了一直到现在才能上架今年我家蜂蜜估计到了正月份就断货了，还是要等到明年深秋产新后上架。我们这里的蜂蜜一年才产蜜一次，纯正的蜂蜜您一定尝尝哦。
取出蜂蜜，准备放到温开水里，我们这里的蜂蜜都是这种固体和超市里面如植物油一样的蜂蜜大有不同。一般的蜂蜜都是一年产蜜多次并且都是用离心机来分离的，我们家乡的土蜂蜜每年仅仅产蜜一次，并且都是静止渗漏的方法分离的。超市里的蜂蜜将蜂王浆花粉 蜂蜜等成分分离开来，我们家乡的土蜂蜜都是不分离蜂王浆花粉的，也就是我们这里的土蜂蜜包含了蜂王浆花粉蜂蜜蜂巢之类的。因为是纯天然的所以一个村子和另一个村子产的蜂蜜在颜色和香味都是稍有区别呢。蜂蜜外用有很好的护肤美容的作用，晚上喝蜂蜜水能增强人体免疫力，补充微量元素使人长寿，这种纯正的土蜂蜜也是肝病体质的理想饮品。
蜂蜜放入水中会慢慢沉淀下去，在轻轻搅动下全部溶解，变成淡黄色的蜂蜜水。蜂蜜水建议晚上喝，蜂蜜水有美容养?眨；じ卧啵俳鲁麓坏茸饔?
产出的蜂蜜经过一个多月的放置后就变成了这非常粘稠很难流动的介于液体和固体之间的一种形态，我们家把蜂蜜装在坛子里放地面上，这样放置的蜂蜜更好。
到了农历白露的那一天山区的亲戚家就要产蜂蜜了，每年都是他们吧收获的蜂蜜送给我家一点，让我们品尝，这种蜂蜜的香味沁人心脾，让人无法忘怀。有一次我把蜂蜜带给江苏的同事师傅，结果他经常怀念我们这种蜂蜜的美味，这个蜂蜜是季节性非常强的农产品，过了这个季节就没有了一直要等待到第二年。
这个蜂蜜为什么如此特殊呢，现在很多蜂蜜产品都标注为原生态，纯天然等等，所有的蜂蜜和这个蜂蜜比较起来都是相形见绌的。这种蜂蜜才是原生态纯天然的产品，因为数量少所以极其珍贵被当地当做最好的礼品，也经常作为升官发财的敲门砖。
岷县的传统农业有着自给自足的特点，以前的时候没有白糖医药也不发达，所以农家自己酿造的蜂蜜对保障人们的身体健康起着巨大的作用，人们把蜂蜜既当做能量物质也当做药品使用。这种蜂蜜装在坛子里面在岷县的天气条件下可以存放3年以上。在分离出蜂蜜后剩下的就是蜂蜡，蜂蜡是制作火把的最好材料，经常在晚上用来照明。蜜蜂的全身都是宝呀。
这种纯正的岷县野生蜂蜜的放养条件是远离农业区，因为现在的农业农药化肥的使用非常普片，这种蜜蜂接触到农药化肥就死亡了，山区的奶奶家里养了几箱蜜蜂他们使用过的洗衣粉水和肥皂水都要倒入到固定的地方迅速的流走，以免影响蜂蜜的产量。这一点和现在的职业养蜂人不一样，他们的蜜蜂可以追逐油菜花去放养，但是岷县传统的蜜蜂不能到油菜花等农业区放养；现代的养蜂都是职业化程度很高的，但是岷县的养蜂人都是自给自足的没有产业化；职业养蜂人的蜂蜜每年采蜜好多次可是岷县农家蜂蜜每年就采蜜一次，产蜜的过程就更加不一样了职业养蜂的蜜是摇蜜机分离岷县农家是将蜂蜜蜂蜡蜂蜜全部捣碎，然后让他们自然沥出蜂蜜然后沉淀分离。现代的养蜂业可以分离出来蜂王浆，花粉等等，我们家乡的蜜蜂是无法提取蜂王浆花粉的，在产蜜的时候一次性分离出蜂蜜和蜂蜡。
养蜂也是非常艰辛的工作因为在夏天天气最热的时候也是蜜蜂劳动最旺盛的季节，这种蜜蜂动不动就会集体逃跑，所以要严加看管，对逃出去集结的蜂群要收回来。
山区的人们把这种蜜蜂箱子放在自己的菜园里面上面盖上麦草避雨但是不能盖石棉瓦，更多的人都是放在牧区的草场里面，还有人把蜜蜂箱子放在山崖下能避雨的地方，有的人在没有蜂王繁殖的时候就在箱子里面涂抹上厚厚的一层蜂蜜把箱子放在崖下吸引那些无家可归的蜜蜂来安家，我们小时候去放牛，有一次我们将蜜蜂箱子偷偷的推着让他滚下山坡，蜜蜂摔的昏头转向四散奔逃，蜜蜂箱子摔的四分五裂，我们远远的看着，看到蜜蜂都全部散去，我们就去捡蜂蜜蜂蜡的那种半成品去吃，回家的时候一定要把脸洗干净不能让家长发现蛛丝马迹。
整个夏天和初秋的季节蜜蜂就都是在辛勤劳动中度过，人们也都精心呵护自己家的蜜蜂，从来不敢去打扰他们的工作。
可是到了寒露的那一天，人们就扮演了最不光彩的角色，人们掠夺的本性就图穷匕见了。等到天黑什么都看不见的时候人们打开蜜蜂箱子，蜜蜂都抱成一团在箱子里面蠕动，然后人们用准备好的木槌很快将蜜蜂蜂蜡还有他们的劳动成果蜂蜜一起捣碎，然后再地上放一个大水缸，缸的上面放一个竹编的框子，将捣碎的蜂蜜蜜蜂蜂蜡等倒在竹编上，蜂蜜就慢慢的分离出来了，顺着竹编的网眼留了下来，这个蜜由于没有加热所以叫做生蜜这个蜜也是不能加热的。然后人们把竹编上面的蜜蜂尸体和蜂蜡一起放到锅里加热重新过滤，蜜蜂的尸体就全部过滤了，留下的是熟蜜和蜂蜡，然后蜂蜡会悬浮于蜂蜜之上，分离出来，由于蜂蜜的密度很大所以在沉淀的过程中一些在竹编缝隙里面流下去的个别蜜蜂的残肢断臂就悬浮于蜂蜜之上了，也就分离出来了。这样就完成了产蜜的过程，随着气温的下降产出的生蜜会慢慢沉淀变成淡黄的白色，状态变成非常粘稠的胶状物。熟蜂蜜不会沉淀是不太粘稠的胶状颜色淡红色，蜂蜡做成在民俗活动中的祭祀用品。为什么大家要选择在夜晚看不见的时候产蜜呢，因为在捣碎蜜蜂的时候如果有可见光蜜蜂就会四散逃跑，白天的时候当家里产蜜后充满蜜香，那些逃跑的蜜蜂会到家里来集结，也会报仇雪恨，蛰伤家人由于山区距离医院很远，所以非常危险，产蜜的时候要一个不漏的将蜜蜂铲除。我想用闪光拍张图片都未能如愿。
蜜蜂勤劳的一生就这样结束了，他们的劳动成果被一种被他们进化的更高级一些的动物所掠夺，他们酿造出的最好的蜂蜜在他们还没有来得及享受自己的劳动成果的时候成为他们遭到灭顶之灾和杀身之祸的主要原因。当可怜的蜜蜂被消灭后他们的劳动成果为人们升官发财带来了希望。
蜂蜜给朋友们就这样介绍完了，可是留给我们的思考是在生物多样性的世界，人是一种贪婪的弱肉强食的动物。
这里是一个牧民的零时居住所，他们家的蜂蜜享誉全县城。这是他们家在牧场养殖的蜜蜂，也算是规模最大的了。
牧场远离农业区和人类活动区是养蜂的理想场所。
蜜蜂在夏天逃跑了，一定要收住它们
养蜂的箱子放在菜园，
蜜蜂逃跑了
冒险去收蜂
逃出的蜜蜂在树枝上集结。
蜜蜂落到我的右手上我左手来拍照，这样很危险。
产蜜的季节已经秋风瑟瑟了，岷县山区的秋天往往提前到来。家里来了客人 养蜂的农民会请客人品尝他们家的蜂蜜。黄色的是蜂蜡，分离出来后凝固的蜂蜡
他家在菜园养殖蜜蜂
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