手工糍粑与柴火铁锅豆皮
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恩施特产炸广椒加豆皮
恩施特产土家私房菜榨胡椒榨辣椒榨广椒渣胡椒炸广椒炸胡椒炸辣子 一口价: 8.8   销量: 15 还剩986件 【恩施宣恩特产】自制柴火铁锅手工绿豆皮苞谷豆皮真空 五斤包邮 一口价: 8.6   销量: 11 还剩9682件 套餐搭配价： ￥ 14.8 原价： 17.4 节省了： 2.6

富硒野菜 无污染无农残
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葛粉 500g十年葛王 葛根粉 纯天然 正品 野葛粉 野葛根粉富硒包邮 55.8 元 已出售 1 | 人气 1 【恩施绿茶】2012新茶伍家台一级绿针皇恩宠赐贡茶龙井富硒抗防癌 78.0 元 已出售 0 | 人气 0 2012新茶叶 特级明前富硒茶叶 贡芽绿茶 宣恩伍家台昌臣绿茶 贡茶 54.8 元 已出售 1 | 人气 1 农家蜂蜜纯天然 土蜂蜜农家自产 蜂蜜正品 结晶蜂蜜 木桶蜂蜜包邮 88.0 元 已出售 0 | 人气 0 湖北特产妈妈腌制泡菜 大头菜干/麻辣香大头菜丝/下饭菜/私房菜 11.8 元 已出售 6 | 人气 6 湖北馆恩施特产椿苔12年新鲜椿芽红椿芽香椿芽野生椿芽野菜包邮 29.8 元 已出售 11 | 人气 11 【恩施宣恩特产】自制柴火铁锅手工绿豆皮苞谷豆皮真空 五斤包邮 8.6 元 已出售 11 | 人气 11 【恩施特产】富硒自晒手工土豆片干土豆片干洋芋块块5斤包邮薯片 16.0 元 已出售 8 | 人气 8

磨米浆用的是原始的方式----石磨磨浆

锅里上油，润滑

把米浆放入专用的漏斗盒里。

先从锅心开始转起，手要快哟，这可是一个技术活哈。

铺满一锅用盖子盖上一分钟

起锅啦

瞧瞧。。想吃吗？嘻嘻。。。快来吧。。

图片照出来都是刚刚从锅里起锅的，还有水份，给亲们寄来的产品都是湿的，打真空包装的，有的亲想要干的也可以告诉店主哟，店主会帮亲们晒干了再寄，也可以放长一点时间，我们家乡一般到过年时就会做这些东西放在家里，一般会放到第二年的六七月份才能吃完，为何呀，有人肯定会问，因为四五月份都很忙碌，从坡上回来来不及做饭吃但又饿，就象煮面条一样的煮一些豆皮来吃，又美味又方便

这个做法也不算特别麻烦，但是要相当的技巧，首先是把米与绿豆一起泡一下，然后再打成浆，再用锅来烘，最主要就是做成成品时的技巧，呵，我是没有学到那个技巧的，大人们也都常有一句老话，就是炀豆皮主要在火功上，还有起锅的功底上，呵呵，有时间了就把那一套做工上传上来让大家也学着去做一做！

打好真空准备寄给亲们的

恩施人的早餐总是这样,走进面馆大声叫一声,一碗肉丝豆皮,牛肉豆皮,炸酱豆皮,炒豆皮，呵呵，吃一辈子也不会觉得腻。

美味豆皮的做法：

1.汤豆皮:炒上一份伴菜.放上一锅水,水开后放豆皮下去,在开水里炀一下就差不多了,象做面条一样,弄起来放上伴菜,一粉美味的汤豆皮就好了.

2.炒豆皮:配上一些红罗卜丝,白菜,青椒,鸡蛋,肉丝,炒得差不多了把在开水里炀一下的豆皮倒进锅里炒起来,放上爱吃的佐料,呵呵,一碗炒豆皮可以吃了!

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