提示:本站提供【藏之炫】～岗钦速溶酥油茶原味(咸味) 大盒320克～郑秀文最爱,2012-5-21 19:01:12更新
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【藏之炫】～岗钦速溶酥油茶原味(咸味) 大盒320克～郑秀文最爱
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| 本品属于国家火炬项目，采用高新技术生产，即冲即饮，保留了其独特的风味，延长了保质期,香浓可口. 配料表：酥油粉、速溶砖茶粉、白砂糖 口味：原味咸味 食用方法:本品一小袋可兑150毫升的开水，稍加搅拌即可饮用。 保质期：18个月 贮存方法：置于阴凉干燥处. 规格：净重320克，含盒总重量550克 酥油茶集丰富的营养和深厚的藏文化底蕴于一体，在几千年的藏族历史中有着重要的地位，是西藏僧俗民众、男女老幼日常饮用、待客、礼仪等活动中的不可缺少的饮料，富含丰富的民族特色和文化内涵。岗钦酥油茶采用祖传秘方，传统的食品工艺，选用品质优良的酥油、茶叶、鲜奶等为主要原料，经过9道工序精制而成，产品具有香而味道鲜美的特点。 酥油茶的主要原料产于海拔3000米么上的青藏高原牦牛乳汁，纯天然无污染，富含有自然界稀有的y－亚麻酸以及人体必需的氨基酸、脂肪酸、钙和维生素等，长期饮用强身健体,预防感冒,滋润嘴唇. 最具雪域特色的食品，传统酥油茶的制作方法 酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油（牦牛的黄油），放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作，现在也可以用电动搅拌机配置。 由于砖茶含鞣酸多，刺激肠胃蠕动加快消化，单喝极易饥饿，必须加酥油或牛奶，蒙古人一般喝奶茶，西藏牦牛产奶量不大，普遍用酥油茶招待客人。酥油茶具有极高的热量，淳香可口，喝上一口，精神顿爽。 人们说，没有喝过酥油茶，就算没有到过西藏高原。初喝酥油茶，第一口异味难耐，第二口淳香流芳，第三口永世不忘。千百年来，在与严酷的自然条件作斗争时，藏族人民创造了酥油茶文化。围绕茶文化，还有茶会，贯穿于交友、节庆、离别、爱情等聚会中。酥油茶的喝法，德钦藏族喜欢加奶渣，中甸、维西藏族则追求纯正。 在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊．先将奶汁加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右)，用力上下抽打，来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层鲜黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。现在，许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说，一头母牛每天可产四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。 酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在糌粑里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时．先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。
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