提示:本站提供苏州土特产袜底酥纯手工制作甪直/周庄/锦溪/同里 老俞袜底酥,2012-5-21 19:41:16更新
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苏州土特产袜底酥纯手工制作甪直/周庄/锦溪/同里 老俞袜底酥
淘宝最低价，袜底酥请认准老俞牌.
味道有三种：椒盐海苔味、芝麻味、香葱味。拍下后需要什么味道备注留言或者旺旺联系我.
传统糕点袜底酥，香酥美味，咸甜适中。现做现卖，您可放心选购。另外还有椒盐香葱味可供选择。
“袜底酥”受人欢迎，在于精选配料，做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止，这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明，吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究，原料配比严格，如做椒盐酥所用的盐，要在镬子里煨熟，擀面仗擀细，小葱要捣成碎末，才能不穿孔，不露馅。烘烤技术性很强，烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛，直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。
